Chef-kok
Locatie: Ommen
Dienstverband: fulltime- en parttime
Chef-kok voor een luxe hotel in Ommen
Ben jij een gepassioneerde chef-kok met oog voor detail? Wil jij jouw culinaire creativiteit loslaten in een omgeving waar het draait om het leveren van een top gastronomische ervaring? Dan is deze functie wellicht wat voor jou!
Werkzaamheden
- Je ontwikkelt en stelt exclusieve, seizoensgebonden menu’s samen
- Je geeft leiding aan een professioneel en gepassioneerd keukenteam
- Je beheert de inkoop van ingrediënten en het onderhouden van relaties met leveranciers
- Je bent verantwoordelijk voor het waarborgen van kwaliteit, smaak en presentatie van de gerechten
Ben jij wie we zoeken?
- Je beheerst de Nederlandse of Engelse taal
- Je hebt ruime ervaring als chef-kok bij voorkeur in de Franse keuken of in een luxe hotel of restaurant
- Je hebt een afgeronde koksopleiding of gelijkwaardige ervaring in de topgastronomie
- Je hebt kennis van de HACCP-richtlijnen en werkt met de hoogste hygiënenormen
Wij bieden
- Een uitdagende en gevarieerde functie op een uniek en luxe locatie
- Zowel fulltime als parttime mogelijkheden
- Een inspirerende en dynamische werkplek met ruimte voor creativiteit en innovatie
- Een salaris van €3.067,00 – €3.890,00 per maand
Solliciteren
Lijkt het je leuk om als chef-kok op deze locatie aan de slag te gaan? Laat het ons weten via planning@lacuisineenroute.nl of bel/app 06-10289692.
