Chef Kok

Ben jij een chef-kok en ben je opzoek naar een nieuwe uitdaging?

Lees gauw verder en schrijf je in.

 

Je houd als geen ander van je vak. Je weet dat een goede communicatie en samenwerking erg belangrijk zijn.

Net als snel schakelen. De entourage, de ingrediënten, de menukaart en niet te vergeten de personele bezetting in de keuken.

Dit moet natuurlijk allemaal kloppen.

 

Onze Chef-kok heeft:

 

• MBO 4 niveau/HBO werk- en denkniveau
• Minimaal 5 jaar ervaring als Chef-kok
• Service gerichte blik
• Flexibele inzetbaarheid
• Creatief en oplossend vermogen
• De kennis om een menukaart te maken en kosten inzichtelijk te maken
• Aantoonbare kennis van alle kooktechnieken en HACCP
• De controle over eigen werkzaamheden en is grondig
• De kracht om zichzelf en het team te motiveren en te enthousiasmeren
• Het in zich om rustig te blijven onder moeilijke omstandigheden of hoge werkdruk
• Kennis van het inkopen van (dagverse) producten/ingrediënten en hier kostenbewust mee om te gaan.
•  

We kunnen het ons voorstellen dat je nog vragen hebt, kom langs voor een vrijblijvend gesprek of neem contact op 06-10289692.

 

Enthousiast geworden? Klik hier en schrijf je gelijk in als Chef kok!