Chef-kok

Chef-kok voor een opdrachtgever in Oostkapelle

Het is een begrip in de regio van Oostkapelle, na een grondige verbouwing is vernieuwde brasserie weer helemaal klaar voor de toekomst. Binnen het keukenteam neem jij de verantwoordelijkheid om samen de gasten te verwennen. Ben jij energiek en zorg jij voor het hele reilen en zeilen binnen de keuken? Reageer dan op deze vacature en solliciteer nu!

Werkzaamheden

·   Roostering en inkoop

·  Meedenken aan een nieuwe menukaart en gerechten

·  Begeleiden en motiveren van het team

·  Coachingsgesprekken en personeelsplanning

·  Meedenken met- en verbeteren van bedrijfsprocessen

·  De kostprijsberekening 

Ben jij wie we zoeken?

·   Je hebt minimaal 5 jaar ervaring in een soortgelijke functie

·  Je hebt kennis van HACCP en Sociale Hygiëne

·  Je hebt passie voor eten & drinken

·  Je bent flexibel

·  Je bent woonachtig in de regio 

Wij bieden;  

·   Een splinternieuwe keuken 

·  Een super leuke én frisse werkplek 

·  Een gezellig én energiek team

·  Een goed salaris én fooi die eerlijk verdeeld wordt 

·  Een elektrische fiets in bruikleen, als je in de buurt woont, maar net te ver weg 😉

Solliciteren

Ben jij de ideale kandidaat en lijkt het je leuk?

Reageer dan via de mail of bel ons.

Wij zijn bereikbaar op planning@lacuisineenroute.nl of 06- 10289692